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Muffins profumati all'Arancia

Muffins profumati all'Arancia - Foto 1
Dettagli

Difficoltà: media

Preparazione: 10 min.

Cottura: 30 min.

Dosi per: 8 persone

Costo: basso

INGREDIENTI

Ingredienti:

125 gr Olio Evo Arancia e Cannella

125 gr di Zucchero a velo

Buccia d'arancia bio

50 gr di Farina di mandorle

125 gr di uova intere

45 gr di Fecola di patate

55 gr di Farina senatore cappelli

2 gr di Lievito in polvere

Preparazione

Muffins profumati all'Arancia - Foto 2
Muffins profumati all'Arancia - Foto 3

Dose per 6/8 muffins:

Inserire nel cutter/frullatore l'olio, la buccia d'arancia, le uova e ottenere un composto liscio, dopodichè unire il resto e mixare per 1 minuto.

Versare il tutto negli apositi stampi aggiungendo qualche granello di zucchero di canna in superficie. Infornare in forno statico 170° - 175° per circa 30 minuti.

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